Glühwein kruiden

Uiteraard een hele mooie kruidenmelange om Glühwein van te maken, maar ook heerlijk verwarmend als 'gewone thee'.

Basisrecept: Doe een fles rode wijn in een pan en zet deze op het fornuis. Doe de Glühwein kruiden erbij, eventueel in een thee-ei en verwarm het zachtjes tot het heet is, maar let op: gaat het koken, dan verlies je de alcohol.
Serveer de Glühwein in stevige glazen of leuke Glühwein bekers en garneer het geheel eventueel met een steranijs, stokje kaneel en een schijfje sinaasappel.
Dit heb je nodig:
- 2 el Glühwein kruiden
- 1 fles rode wijn

Een receptentip van onze leverancier:
Verwarm de thee met de rode wijn, de rietsuiker en de honing in een pan en laat 5 minuten pruttelen. Haal de pan van het vuur en voeg het sinaasappelsap, de appelcider en de cognac toe. Zet de pan terug op het vuur en laat dit even opwarmen. Zodra de Glühwein terug warm is, giet je het mengsel door een zeef en is hij helemaal klaar om te serveren! Neem een leuk glas en werk af met een schijfje sinaasappel en een kaneelstok! 
Dit heb je nodig:
- 2 el Glühwein kruiden
- 1 fles rode wijn
- 2el honing
- 2 el rietsuiker
- 1,5 dl vers geperst sinaasappelsap 
- 2 dl appelcider 
- 5 cl cognac

Hartverwarmend genieten! 

Ingrediënten: schillen van citrusvruchten, kaneel, steranijs, kardemom, kruidnagel, gember, vanille stukjes.

Heb je nog geen thee-ei, kijk dan op deze >> pagina.